香港头条爆料（集团）品牌管理有限公司2003年成立于香港，集产品研发、市场销售、品牌运营管理于一体。 头条爆料在现有糕点的基础上摒弃了市面上所有通俗的工艺，一改国人传统烘焙用料，兼容时尚烘焙文化工艺及国人糕点口味需求，大胆创新，在工艺、视觉、口感、营养上搭配堪称极致。经数十载精心研制，采用祖传千年养身糕点配方，将传统糕点转换成一种养生又美味的烘焙美食！ 结合西方美食文化烘焙工艺。大胆革新，形成了独具精心、独特工艺，独拥特色的时尚烘焙美食。    
   头条爆料烘焙坊多重角度赋予了香港食尚之都饮食文化新内涵，塑造21世纪的风味小吃、休闲时尚小吃，养生甜点新定义。直接引进日本、韩国、新加 坡、马来西亚、泰国、澳洲、美国、德国、意大利、瑞士等国家和港澳台地区的烘焙食材、风味食材和特色食材系列，产品琳琅满目，应有尽有，配送物流，保鲜保 美味！
成立美食专家小组，常年来往于港澳台，日本，韩国，新加坡，马来西亚等全球140多个国家。
整合市场优势资源，网罗世界特吃名吃，开发产品及技术诼进向营养型，养生型，健康型方向转化。       
十多年经验，港式养生烘焙，富含香港美食文化底蕴，品牌影响和口碑效应可以快速汇聚人气，带来财气。
多年实战经验和成熟的运营模式，有力保障，深受港台食客追捧，更具市场成熟度，开店成功率九成以上！
头条爆料，将正宗起司蛋糕，再度推向热卖，传入大陆！